Mango Premium (zrelé, letecký dovoz) | 1ks (cca 600g)

Ako objednávať exotické ovocie?

Jedno z najchutnejších ovocí na svete poznáme v množstve rôznych odrôd (niektoré zdroje uvádzajú aj vyše 400 druhov) a pestuje sa vo veľkej časti tropického pásma.
 
V našej ponuke máme pre vás prichystané veeeľmo chutnučkú varietú, odrodu Kent. Táto odroda bola pôvodne vyšľachtená na Južnej Floride, US. Postupom času sa rozšírila aj mimo USA a to hlavne do Južnej Ameriky, kde sa pestuje na niekoľkých miestach. My sa zameriavame hlavne na dovoz z Peru, Dominikánskej Republiky, Mexika alebo aj Južnej Afriky. Keďže ho dovážame letecky, tak sa jedná o Premium triedu, ktorá prirodzene dozrieva na stromoch za podpory slnečných lúčov a oberá sa v pred-poslednej fáze zretia, aby sa ku vám dostalo "v tom najlepšom".
 
Má pekný oválny tvar a bežná hmotnosť sa pohybuje medzi 450g - 850g, čiže v niektorých prípadoch takmer až dvojnásobne väčšie ako sme sa stretli s väčšinou bežne dostupných máng v supermarketoch na Slovensku (nehovoriac o šmakovosti).
 
Jeho chuť je výrazne sladká a dužina je veľmi šťavnatá. Má nádherné sfarbenie šupky od zelenej, cez červenú a v prípade absolútneho dozretia smeruje k žlto/oranžovej farbe.
 
Dužinu manga môžete spracovať na mnoho spôsobov: do šalátov, kompótov, omáčok, dezertov, zmrzlín, džemov, smoothies, vylisovať ako šťavu alebo len tak nakrájané na kocky alebo pásiky (resp. kdekoľvek uvážite), pretože jeho prirodzená (nespracovaná) chuť je tým pravým, ak si chcete vytvoriť nefalšovanú „mango-závislosti“ :) .
 
Okrem labužníckeho faktora má mango aj množstvo zdravotných účinkov, vďaka čomu patrí medzi veľkých „bojovníkov“ s rôznymi chorobami. Má porovnateľný obsah Vitamínu C ako pomaranč a taktiež značný podiel provitamínu A (hlavne beta-karotén). Medzi najviac zastúpené minerály patrí draslík, horčík, fosfor, vápnik a železo. Predbežné štúdie preukázali, že mango pozitívne vplýva na znižovanie rizika vzniku rôznych chorôb ako napr. diabetes a dokonca aj niektorých typov rakoviny a taktiež sa vie popasovať aj so znižovaním hladiny cholesterolu.

Skladovanie:

• ak mango plánujete skonzumovať v priebehu 2-3dní, tak ho môžete uschovávať normálne pri izbovej teplote cca 20-21°C
• ak sa rozhodnete ho konzumovať neskôr, tak ho odporúčame umiestniť do chladničky (nenechávajte ho tam však príliš veľa dní)
• pri uskladnení v kuchyni dávajte pozor na to, aby mango nebolo v blízkosti sporáku, kde dochádza k rôznym výparom z jedál. Para a vlhkosť môže spôsobovať hnitie plodu. 

Trvanlivosť:

• 5-7dní od doručenia by malo byť s mangom všetko v poriadku pri správnom uskladnení :)